万瑞达大豆异黄酮用途 大豆胚芽提取 量大价优

大豆异黄酮(Soy Isoflavone)是一种植物化学素，属植物黄酮类，主要来源于豆科植物的荚豆类，大豆中的含量较高，为0.1%-0.5%。主要是指3-酮为母核的化合物，大豆中**存在的大豆异黄酮总共有12种，可以分为3类，即黄豆苷类(Daidzingroups)、染料木苷类(Genistingroups)、黄豆黄素苷类(Glycitingroups)。每类以游离型、葡萄糖苷型、乙酰基葡萄糖苷型、丙二酰基葡萄糖苷型等4种形式存在。游离型的苷元(Aglycon)占总量的2%-3%，包括染料木黄酮(Genistein)、黄豆苷元(Daidzein)和黄豆黄素(Glycitein)。结合型的糖苷(Glycosides)占总量的97%-98%，主要以染料木苷(Genistein)和黄豆苷(Daidzin)及丙二酰染料木苷(6'-O-ma-1onylGenistin)和丙二酰黄豆苷(6'-O-malonyldaid-zin)形式存在，约占总量的95%。种植环境、加工方法、遗传因素等对大豆异黄酮的含量和成分有一定影响，表现为不同大豆品种中异黄酮总量及各组分比例的差异。
【产品用途】
（1）大豆异黄酮具有弱雌活性，可弥补妇女因绝经而减少的雌，从而减轻或避免引起综合症。
（2）大豆异黄酮不但具有功能，而且可能具有的作用。
（3）大豆异黄酮不仅可以阻碍胆固醇氧化，而且还具有抑制血小板凝集、阻止平滑肌细胞增殖的作用。
（4）大豆异黄酮具有植物雌活性，可以与破骨细胞上的ER结合，降低破骨细胞的活性，从而限制骨吸收，有利于绝经后骨质疏松的。

【产品来源】
大豆异黄酮广泛存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等300多种植物中，日常饮食中除大豆及其制品外。小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、葵花子和橙汁等食物中含量相对较多。
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【产品用途】
大豆异黄酮是一种新兴的产品，在发达被广泛用作食品添加剂和组份。
【主要成分】
【产品用途】
大豆异黄酮是一种新兴的产品，在发达被广泛用作食品添加剂和组份。
【主要成分】
大豆异黄酮；大豆甙（Daidzin），大豆甙元（Daidzein），染料木甙（Genistin），染料木素（Genistein），黄豆黄素（Glycitin），黄豆黄素甙元（Glycitein）异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。

大豆异黄酮
性状：至微粉末
用途：营养添加剂
【产品分子式】C15H10O2
【产品分子量】222.24
【产品性状】
大豆异黄酮为至微粉末，气味微苦, 略有涩味.豆粕,胚芽提取.大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。1995年，H.Adercreutz报道，异黄酮与哺乳动物的雌结构相似，故而具备雌的多种生理活性，至此，大豆异黄酮成为学术界乃至全世界关注的焦点。大豆异黄酮是以大豆为原料，采用的生物技术提取的生物制品。
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