食品级低聚半乳糖批发 甜味剂 全国可发货

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具有**属性的功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中，动物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量较多，婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。
低聚半乳糖是一种**存在的功能性低聚糖，多在动物乳汁中微量存在。以乳糖为原料，经β-半乳糖苷酶作用而得，是在乳糖分子中的半乳糖基上以β（1-4）、β（1-6）、β（1-3）键连接半乳糖分子的寡糖类混合物。

低聚半乳糖甜味比较**，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于食品如面包、糕点等的加工。

低聚半乳糖在物理化学性质上对酸热稳定性较高，在pH为3.0，160℃，加热15min也不降解。因此，酸性食品的加工过程中非常适宜用低聚半乳糖。它不易发生美拉德反应，而且热量值只有8KJ/g，大约是蔗糖的一半，是开发低热值食品配料的佳选择。目前市场上低糖低热食品已经是一种主流的食品开发趋势了。功能性低聚糖类产品低能力值的特性符合目前的这种食品开发趋势。可以将其作为低糖类甜味剂用来开发低糖食品。

低聚半乳糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸杆菌等有益菌较好的营养源和有效的增殖因子，可以改善人体肠道的消化吸收功能。儿的消化功能比较薄弱，所以婴幼儿奶粉中都添加了低聚半乳糖的营养成分。YumYum奶粉里面含有的低聚半乳糖，它不但能改善的消化功能，还能促进体内钙的吸收。从而增强的*力。
郑州万瑞达化工产品有限公司为了进一步满足市场需求，中心广纳大批行业销售人才、完善的营销体系以及的售后服务网络，还为客户提供方便、快捷、、的售前、销售、售后服务。我们真诚地希望**会能为您提供 服务
http://yunuo11.cn.b2b168.com
欢迎来到郑州万瑞达化工产品有限公司网站， 具体地址是河南省郑州 郑州市二七区南三环万客来长通商贸城，老板是杨运红。 主要经营郑州万瑞达化工产品有限公司批量供应：L-精氨酸、大豆异黄酮、粉条增筋剂、木糖醇、*、乳糖、维生素C、一水柠檬酸等系列产品。郑州万瑞达化工产品有限公司品种齐全，**，库存量大，发货及时，完善售后服务，满足客户需求；以“高起点、高标准、高品味”的经营理念热忱欢迎新老客户前咨询，洽谈！。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。 公司长期供应L-精氨酸,大豆异黄酮,粉条增筋剂,木糖醇,*,乳糖,维生素C,一水柠檬酸等，产品质量完全符合行业要求，被用户评为信得过产品，**全国各省市、自治，欢迎新老客户来选购考察！